Fenegriek
Uit Triple Performance
Production
Fenegriek, of trigonella fenegriek (Trigonella foenum-graecum), ook bekend als trigonella of senegrain, is een kruidachtige plant uit de Fabaceae-familie, onderdeel van de eiwitgewassen. Het wordt voornamelijk gebruikt als medicinale en specerijplant.()
Technische aspecten
- Peulvruchtenfamilie
- Mediterrane plant, bestand tegen hitte maar gevoelig voor droogte
- Voorjaar gewas
| Interventies | Stadium/periode | Advies |
|---|---|---|
| Keuze van perceel | Vermijd zure, kleiachtige en vochtige bodems | |
| Voorbereiding van de grond | Ploegen is niet verplicht, maar een vrij fijn zaaibed is vereist | |
| Zaaien | Vanaf half maart | G raanboor Diepte 2-3 cm Dichtheid:streef 200 planten/m², d.w.z. 35 tot 40 kg/ha |
| Bemesting | Plant niet erg veeleisend wat betreft P en K | |
| Onkruidbestrijding | Voor-opkomst en dan vroeg na-opkomst | Kleine plant met weinig concurrentie |
| Ziekten | Niet erg gevoelig voor ziekten | |
| Oogsten | Eind juli |
Economische aspecten van het gewas
Afzetmarkten :
- voornamelijk voor menselijke consumptie: 90% van de productie wordt gebruikt om curry te maken
- diervoeder: 5% van de productie
- zaden: gebruikt als tussengewas en gezelschapsplant (gecombineerd met koolzaad)
| Charges opérationnelles en €/ha | Produit | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||||||||
| Total : 210€ | Total : 500 à 1000 € |
Bijlagen
- ↑ Economische balans voor gewassen - CA de l'Indre <internal_links>:File:CA Centre Val de Loire - Panneau Cultures Avenir 2018 -10 Cultures.pdf</internal_links>
