Geassocieerde culturen
Het gaat om het telen van 2 of meer plantensoorten op hetzelfde perceel en minstens gedurende éénzelfde teeltseizoen.
Beschrijving
Voordelen
- Bescherming van de vruchtbare bodemlaag en beperking van erosie.
- Verhoging van de productiviteit per hectare.
- Beperking van onkruid (vooral geldig bij associaties van granengewassen / vlinderbloemigen in vergelijking met de teelt van een zuivere vlinderbloemige).
- Verhoging van de biodiversiteit (macrofauna)[1].
Nadelen
- Concurrentie tussen plantensoorten voor voedingsstoffen, water en zonlicht.
- Probleem bij het sorteren tijdens de oogst van de verschillende soorten tegelijk.
Aanbevelingen[2]
- Deze keuze is zeer nuttig voor grote gewassen in de Biologische landbouw omdat het helpt om de productie te beveiligen, onkruid en plagen te beperken.
- De geassocieerde soorten moeten complementair zijn in het gebruik van hulpbronnen en de concurrentie tussen hen beperken. Het kan gaan om eenjarige, meerjarige of vaste gewassen.
- Keuze van soorten en variëteiten: Afhankelijk van de oogst- en zaaitijden volgens het beoogde gebruik en de compatibiliteit tussen plantensoorten. Het wordt afgeraden om soorten uit dezelfde botanische familie te associëren omdat deze waarschijnlijk met elkaar zullen concurreren.
- Een veelvoorkomende gewasassociatie: Graan + vlinderbloemige. De binding van atmosferische stikstof door de vlinderbloemige (Fabaceae) is gunstig voor het graan, waarvan het eiwitgehalte hoger zou zijn (met +0,7 tot +1,1% voor zachte tarwe geassocieerd met een vlinderbloemige). Tegelijkertijd kan de vlinderbloemige het graan gebruiken als steun, waardoor het minder gevoelig is voor bepaalde ziekten zoals knakken en ook gemakkelijker te oogsten is.