Gewasrotatie in grote akkers

Welke gewassen kiezen, welke voordelen nastreven, associaties die vermeden moeten worden,...

Gewasassociatie in akkerbouwWelke gewassen kiezen, welke voordelen nastreven, associaties die vermeden moeten worden,...

Akkerbouw / Gewasrotatie in grote akkers

De gewasassociatie wordt gedefinieerd als de gelijktijdige teelt van twee of meer plantensoorten op hetzelfde landbouwperceel. De zo geassocieerde soorten of variëteiten worden niet noodzakelijkerwijs gelijktijdig gezaaid en geoogst, en kunnen worden geteeld in de vorm van een mengsel of afwisselende stroken. Deze praktijk biedt verschillende agronomische mogelijkheden, waarvan de technische aspecten zijn samengebracht in dit portaal.

Soorten mengsels

Associaties met dubbele oogst

Voor deze categorie associaties worden alle geteelde soorten geoogst. De meest voorkomende voorbeelden zijn meteëlen, of andere associaties tussen granen en/of peulvruchten. Deze mengsels van eenjarige soorten worden gemakkelijker benut op bedrijven met gemengde landbouw door de productie van hooi of kuilvoer, dan in de grootschalige teelt waar na de oogst een scheiding van de granen nodig is.

• Ervaringsverslag van Michel Bromet (11), over de introductie van een voedermeteël in polyculture veeteelt (binnen het projet Aglae).

Tijdelijke associaties

Dit betreft een associatie tussen een hoofdgewas, bedoeld om te worden geoogst, en een tussengewas dat dient als bedekking vóór het zaaien van het hoofdgewas of het volgende gewas. Het geassocieerde koolzaad is het meest genoemde voorbeeld. Net als bij een tussenteelt voldoet het tussengewas meestal aan een specifieke agronomische eis:

• Het kan de rol van groenbemester vervullen, bijvoorbeeld wanneer een bedekking van peulvruchten wordt gezaaid als opvolger van een wintergraan, of als bedekking van Tussengewassen die nitraatvangers zijn (CIPAN).
• Het kan passen binnen een doelstelling van bestrijding van bio-plagen: bijvoorbeeld door de rol van vanger van bio-plagen te spelen (voorbeeld: associatie van colza met een vroege kruisbloemige om de koolvlieg te vangen) via een Push-Pull effect, of als allelopathische / biofumigerende bedekking tegen ziekten en plagen, of onderdrukkend tegen onkruiden.

Permanente bedekking

Dit type associatie wordt voor meerdere jaren aangelegd en vereist het algemene gebruik van rechtstreeks zaaien onder levende bodembedekking. Het is een techniek ontleend aan de bodemconserverende landbouw, met als doel een plantaardige bedekking te behouden over een groot deel of zelfs de gehele rotatie, om daarop de hoofdgewassen te zaaien. Men spreekt dan van rechtstreeks zaaien onder levende bodembedekking. Deze praktijk is doorgaans onverenigbaar met biologische landbouw, omdat het gebruik van herbicides nodig is om de bedekking te reguleren. Of deze nu tijdelijk of permanent is, het is essentieel om zorgvuldig de samenstelling van de bodembedekking te kiezen.

• Conferentie van de leden van het GIEE MAGELLAN, over de implementatie van permanente bedekking.
• Ervaringsverslag van de Ferme du CHAUMOY (18), over het gebruik van rechtstreeks zaaien onder bedekking (DePhy EXPE).

Alle pratiques met betrekking tot couverts permanents zijn te raadplegen via het portaal "Couverts permanents en grandes cultures".

Agroforestry

Agroforestry wordt gedefinieerd als de associatie van bomen met gewassen of dieren op hetzelfde landbouwperceel, en kan daarom worden beschouwd als een soort mengsel van soorten. Hoewel complex, biedt de implementatie van deze praktijk diverse voordelen:

• bestrijding van bodemerosie.
• Het creëren van een microklimaat dat de opbrengsten van de gewassen bevordert (windbreker en beperking van evapotranspiratie).
• De ontwikkeling van insecten auxiliaires die de aanval van plagen beperken.
• Behoud van de bodem.

De LER of "Land equivalent ratio"

De "land equivalent ratio" is een instrument om de productiviteit van een gewasassociatie te beoordelen, door deze te vergelijken met de opbrengsten die afzonderlijk worden behaald voor elk van de cultures associées. Het wordt als volgt berekend:

Formule de calcul du LER

Als uit de berekening blijkt:

• Als de LER = 1, is de gewasassociatie even productief als de "zuivere" teelt van de soorten waaruit deze bestaat.
• Als de LER < 1, is de gewasassociatie minder productief: er is een opbrengstverlies ten opzichte van de "zuivere" teelten.
• Als de LER > 1, is de associatie productiever dan de "zuivere" teelten.

Dit indicator verwijst dus naar de benodigde oppervlakte "in zuivere teelt" om dezelfde opbrengst te verkrijgen als in associatie.

Voorbeeld:' een associatie Triticale - erwt behaalt een totale opbrengst van 60q/ha (40q voor de triticale + 20q voor de erwt), terwijl de "zuivere" teelt van deze twee soorten de volgende opbrengsten geeft: 70q/ha voor triticale, 30q/ha voor erwt.

De berekening is dan: LER = 40/70 + 20/30 = 1,24.

Er zou een totale oppervlakte van 1,24 hectare nodig zijn om dezelfde productie "zuiver" te verkrijgen als op 1 hectare in associatie.

Variëteitenmengsels

Hoewel technisch minder complex, kunnen variëteitenmengsels ook worden beschouwd als een gewasassociatie. Het belangrijkste voordeel van deze praktijk is het verkrijgen van een vegetatiebestand dat meer resistent is tegen schimmelziekten of bepaalde plagen. Voor granensoorten worden mengsels met ten minste drie variëteiten aanbevolen, omdat men aanneemt dat een derde gevoelige planten beschermd kan worden door twee derde resistente planten.

• Ervaringsverslag van Cédric Pradelles (81), over de impact van variëteitenmengsels in zacht en hard tarwe, als hefboom voor het verminderen van fungicidegebruik, via het projet Aglae.
• Ervaringsverslag van het project System-Eco-Puissance4, dat het variëteitenmengsel inzet om een zeer laag inputniveau te bereiken in het systeem Tarwe hard - Zonnebloem.