Kiwi (fruit)
Kiwi's zijn de vruchten van verschillende soorten wijnstokken van het geslacht Actinidia, familie Actinidiaceae. Ze komen oorspronkelijk uit China, vooral uit de provincie Shaanxi. Ze komen ook voor in tropische bergklimaten. In Frankrijk heeft de Adour kiwi een BGA en een rood label.
Het vruchtvlees is over het algemeen groen, zoet en pittig, omgeven door een bruine donzige (harige) schil, en bevat ongeveer honderd kleine zwarte eetbare pitjes. Kiwi's zijn een bron van vitamine C, vitamine A en E, calcium, ijzer enfoliumzuur.
Er zijn verschillende soorten, waaronder Actinidia chinensis, Actinidia deliciosa, kiwi (Actinidia arguta) en Arctic kiwi.
Andere gebruikelijke namen voor kiwi's zijn Chinese kruisbes, Yang Tao (Chinese naam), Plantmuis (niet te verwarren met muizenplant), Chinese actinid (vertaling van de wetenschappelijke naam), en zelfs Actinidier (bij kwekerijen).()
