Koolzaadolie
Uit Triple Performance
.jpg)
Production
Koolzaad(Brassica napus L. of Brassica napus subsp. napus, een autoniem voor raapzaad, of Brassica napus Oil Rape Group) is een geelbloemige eenjarige plant uit de familie van de Brassicaceae, vroeger bekend als Crucifers. Het wordt op grote schaal geteeld voor de productie van eetbare olie en agrobrandstof. Samen met zonnebloem enolijf is het een van de drie belangrijkste bronnen van eetbare plantaardige olie in Europa.
In Canada werd zomerkoolzaad, waarvan het erucazuurgehalte verlaagd werd door genetische selectie, canola genoemd. Sindsdien is het erucazuurgehalte van Europese variëteiten ook verlaagd, zodat koolzaad en canola bijna identiek zijn.
Etymologie: koolzaad komt van het Nederlandse koolzaad (letterlijk "koolzaad ").()
Koolzaad gebruiken als gezelschapsplant
- Zaaien van gezelschapsplanten met koolzaad
- Betere tolerantie voor insecten
- Beterestikstofefficiëntie
- Behouden opbrengst
| Interventies | Stadium/periode | Advies |
|---|---|---|
| Keuze van perceel | Het meest geschikt voor kleigronden | |
| Grondbewerking | Opgeperst zaaibed, vers houden | |
| Zaaien | Vanaf 5 augustus indien nodig, streef naar 4 blaadjes eind september | Met peulvruchten, bijv. fababonen 15 p/m², linzen 30 p/m², fenegriek 30 p/m², etc.. |
| Bemesting | Vóór het zaaien en in het voorjaar | 30 eenheden stikstof in ondiepe kleikalk bij het zaaien, dosis X-30 in het voorjaar |
| Onkruidbestrijding | e Voor-opkomst of vroege na-opkomst | Mogelijk met veel herbiciden, bij matige doses. Clopyralid in het voorjaar als de begeleidende plant niet vernietigd is. |
| Ziekten | bloei | Idem, behalve bij hoge stikstofdruk in het systeem |
| Oogst | Midden juli |
Economische aspecten van het gewas
Koolzaad alleen
| Charges opérationnelles en €/ha | Produit | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||||||||||||
| Total : 468€ | Total : 1116 € |
Gecombineerde verkrachting
| Charges opérationnelles en €/ha | Produit | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||||||||||||
| Total : 468€ | Total : 1116 € |
De opkomst van koolzaad veiligstellen
Plantomstandigheden
- °C dag: Koolzaad heeft ongeveer 80°C tot 90°C dag nodig om op te komen.
- Klimaat: Het klimaat is heel vaak droog wanneer koolzaad wordt gezaaid, wat het moeilijk maakt om het gewas te laten opkomen, vooral op kleigrond (zand- en slibgebieden en oceaanklimaten laten meer speelruimte).
- Bodemtextuur: Het penwortelsysteem van koolzaad is erg gevoelig voor bodemverdichting op 5 cm, daarom is de spadeproef zo belangrijk voor het diagnosticeren van de structurele toestand van de bodem.
Begraaf gewasresten niet
- Stikstofhonger treedt op wanneer organisch materiaal met een te hoge C/N-verhouding in de bodem begraven wordt. Afbraak door micro-organismen mobiliseert tijdelijk bodemstikstof voor het natuurlijke mineralisatieproces, ten nadele van het gewas ter plekke.
- Het begraven van gewasresten kan leiden tot stikstofhonger, wat schadelijk kan zijn voor de start van koolzaad. Daarom wordt aanbevolen om, waar mogelijk, geen stro/resten in te graven tussen de oogst van het graan en het zaaien van koolzaad.
- Toch is het essentieel om een goede verdeling van gehakseld stro en kaf te hebben, zodat koolzaad onder de zwaden van de oogst van 2022 niet "over" wordt gestraft wanneer het voorgaande gewas een strograan is.
- Daarnaast moet er bijzondere aandacht worden besteed aan de hergroei van granen, die zeer concurrerend kunnen zijn met jong koolzaad. Ze moeten worden vernietigd in het stadium van 1 tot 2 bladeren.
Vroeg zaaien
- Door vroeg te zaaien na de oogst kan koolzaad profiteren van de resterende koelte voor een gelijkmatige opkomst.
- In het geval van een slechte vestiging laat het ook de mogelijkheid open om in de daaropvolgende weken door te zaaien.
- Een snelle opkomst van koolzaad maakt het beter bestand tegen plagen. Koolzaad is bijzonder gevoelig voor vlooienkevers vanaf het zaadlobstadium tot het stadium van 4 bladeren (in die periode groeit het langzamer dan dat het door ongedierte wordt opgegeten). Het is daarom van cruciaal belang dat het koolzaad het 4-blaadje stadium bereikt voordat de vlooienkevers op het veld aankomen, over het algemeen rond half tot eind september. Hoe langer de geschiedenis van aanvallen door vlooienkevers, hoe vroeger het raadzaam is om gecombineerde gewassen te zaaien en te planten.
Kies voor een rassenmix met verschillende bloeivroegheden
- De rassenkeuze is een essentiële parameter. Voor hetzelfde opbrengstpotentieel zijn hybriden over het algemeen krachtiger dan lijnen. Het zaaien van een mix van rassen met verschillende vroegheid bij de bloei helpt om de impact van het weer af te vlakken.
- Het toevoegen van een zeer vroeg ras (bijv. Alicia) helpt ook om de schade door fruitmotten in het voorjaar te beperken. Bij deze techniek wordt een zeer vroeg bloeiend ras (ongeveer 5 tot 10%) gemengd met het gewenste ras. Het vroege ras staat in bloei terwijl het interessante ras zich in het gevoelige stadium bevindt. De kevers geven de voorkeur aan de open bloemen, waardoor het interessante ras minder schade oploopt. Tellingen uitgevoerd door het technisch instituut Terres Inovia voor deze techniek hebben 2 tot 20 keer meer legerkevers aangetoond op Alicia koolzaad dan op koolzaad van het interessante ras.
Zaaien met een eenzaaimachine
- De beste zaaiingen zijn vaak die met precisiezaaimachines. Deze boren bieden een grotere zaaiprecisie en een betere zaadverpakking.
- In dit geval is het belangrijk om een zo smal mogelijke tussenruimte te gebruiken en een zaaihoeveelheid van ongeveer 25 tot 30 korrels/m2 voor zuiver direct zaaien, en 20 tot 22 korrels/m2 voor vereenvoudigde technieken.
Koolzaad combineren met gezelschapsplanten
Gecombineerd koolzaad is een beproefde techniek die de prestaties van dit gewas op verschillende niveaus kan verbeteren: economisch, agronomisch en ecologisch.
- Het idee is om koolzaad tijdens het eerste deel van de groeicyclus te combineren met gelatineachtige peulvruchten om te profiteren van hun diensten: verbeterde stikstofvoeding, bodemstructurering, minder insectenaanvallen, concurrentie met onkruid en potentiële opbrengstverhoging.
- Met een zaaimachine met één zaadje is het mogelijk om kleine zaadjes toe te voegen via de meststoffen of aan de achterkant van het apparaat.
Anticiperen op bemesting
Evenwichtige voeding is de sleutel tot sterk, groeiend koolzaad.
Anticiperen op tekorten door sap al in het 2-blaadje stadium te analyseren en onevenwichtigheden corrigeren met vroege bladbemesting zal de dynamische groei van het koolzaad ondersteunen.
De meest deficiënte elementen aan het begin van de cyclus:
- Magnesium (tekorten in meer dan 70% van de geanalyseerde koolzaadgewassen);
- Borium (tekorten in 50% van de geanalyseerde koolzaadvelden);
- calcium (tekorten in 40% van de geanalyseerde koolzaadvelden);
- Molybdeen (tekorten in 40% van de geanalyseerde koolzaadvelden).
Ontwikkelingsstadia
- Verwacht kan worden dat het gewas tegen 1 september opkomt .
- Dit wordt gevolgd door een fase van relatief langzame groei tot het stadium van 4 bladeren, waarin het wortelstelsel wordt opgezet en weinig bladgroei vertoont.
- Sapanalyses moeten vanaf het 2-bladstadium worden uitgevoerd, zodat eventuele onevenwichtigheden kunnen worden gecorrigeerd door vroeg voedingsstoffen toe te dienen, vooruitlopend op eventuele tekorten.
- In afwachting van de dynamische groeifase, wanneer voeding essentieel is voor het genereren van biomassa. Gedurende het seizoen 2021 interpreteerdeAgroLeague 's team van landbouwkundigen enkele honderden analyses van koolzaadsap. Over het algemeen waren de meest deficiënte elementen aan het begin van de cyclus :
- 4-bladerstadium: Er is 400°C per dag nodig om dit stadium te bereiken. Als de som van de temperaturen 20°C is, zijn er 20 dagen nodig. Tijdens deze kritieke fase is het essentieel dat hij het perceel domineert. Om zijn verdere ontwikkeling te garanderen, is het cruciaal dat hij het 4-bladige stadium bereikt voordat de grote vlooienkevers op het perceel arriveren. De vlooienkevers komen meestal als het weer milder is, na een koude, natte periode die vaak van midden tot eind september duurt, afhankelijk van het klimaat in uw streek. U moet uw zaaidatum dus plannen volgens de plaatselijke omstandigheden om aan deze vereiste te voldoen. Bovendien, hoe groter de geschiedenis van vlooienkeveraanvallen in het gebied, hoe vroeger het raadzaam is om te zaaien en agronomische hefbomen toe te passen, zoals gecombineerde teelten.
- Tot het begin van de winter komt de plant in een dynamische groeifase: hij groeit met ongeveer 1 blad per 70-80°C dag.
- Tegen 15 november moet het koolzaad goed gevestigd zijn, met een spil van minstens 15 cm diep en een diameter van 2 cm, een biomassa van meer dan 1,5 kg/m² en meer dan 85% gezonde planten, om een opbrengst van meer dan 30 q/ha na te streven.
- De Berlèse-test (een methode om larven vanvlooienkevers te tellen) is een goede vuistregel om te bepalen of er in de herfst een insecticidebehandeling nodig is.
Bronnen
Grondbeginselen voor een robuuste en efficiënte koolzaadteelt, AgroLeague
7 belangrijke punten voor een veilige opkomst van koolzaad, AgroLeague
Bijlagen
- ↑ Economische balans voor gewassen - CA de l'Indre <internal_links>:File:CA Centre Val de Loire - Panneau Cultures Avenir 2018 -10 Cultures.pdf</internal_links>
- ↑ Economische balans voor gewassen - CA de l'Indre <internal_links>:File:CA Centre Val de Loire - Panneau Cultures Avenir 2018 -10 Cultures.pdf</internal_links>
