Quinoa (plant)

Uit Triple Performance
Ga naar:navigatie, zoeken
Chenopodium quinoa
Production

Quinoa (Chenopodium quinoa, in de Chenopod familie) is een soort van eenjarige kruidachtige plant in de Amaranthaceae familie (volgens de fylogenetische classificatie) of de Chenopodiaceae familie (in de Cronquist classificatie). Het is eerder een pseudograan dan een echt graan, omdat het geen gras is. Vanuit fylogenetisch oogpunt staat quinoa dichter bij soorten als rode biet, spinazie en amarant dan bij tarwe.

Bijlagen