Ridderzuring

Bioagressor - (Rumex obtusifolius) - Onkruid - Meerjarige dok

Meerjarige dok Onkruid Weiden Kruipende dok Stokdok Bio-indicator

Dok is een onkruid met een hoge korrelproductie en een sterk wortelstelsel. Het gedijt zowel in weilanden als in gewassen en beïnvloedt de opbrengst.

Presentatie

Klasse: Tweezaadlobbigen
Familie: Polygonaceae
Geslacht: Rumex
Soorten:
- Kleine modderkruiper: Rumex obtusifolius = meest voorkomend in droge streken
- Kruipende ridderzuring: Rumex crispus
- Grote ridderzuring: Rumex acetosa - Kleine ridderzuring: Rumex acetosella
Een vasteplant met een penwortel, die in rozetten groeit met afwisselende bladeren.

Kenmerken

Zeer hardnekkige zaadvoorraad.
Kiemt het hele jaar door op alle gewassen.
Kan zowel oppervlakkig als diep in de grond wortelen om water en voedingsstoffen op te nemen.
Zeer competitief. Zeer schadelijk op rotatieschaal (vooral in rotatie met grasland). Adequaat beheer op systeemniveau is essentieel.

Belangrijkste soorten in tijdelijk grasland

Zomerdok

Zomereik

Cotyledonen (plant uit zaad, niet uit stronk): Elliptisch, langwerpig
Kenmerken:
- Kale plant met vliezige schede.
- Stengel rechtopstaand, gegroefd en licht vertakt aan de top.
- Vaak rode puntjes op het blad.
Bladvorm: Ovaal-oblijfvormig, met golvend-gerande randen.
Favoriete bodem:
- Nitrofiele
- Bocage omgeving
- Geeft de voorkeur aan koele, goed gedraineerde, bij voorkeur zure grond.
- Geeft de voorkeur aan klei-leem, siltige of kiezelklei bodems.

Gekraakte ridderzuring

Rumex crépu

Cotyledonen (plant uit zaad, niet uit stronk): Elliptisch, langwerpig
Kenmerken:
- Kale plant met vliezige schede.
- Stengel rechtopstaand, gegroefd en licht vertakt aan de top.
- Vaak rode puntjes op het blad.
Bladvorm: Krokant blad. Ovaal lancetvormige bladeren met golvende randen, minder breed dan de stompe dok.
Favoriete bodem:
- Eerder nitrofiel
- Alle grondsoorten

Zaden

Productie: De plant kan tot 60.000 zaden per jaar produceren.
Hoge persistentie van de zaadvoorraad: Kan tot 80 jaar meegaan.
Verspringende opkomst: De zaden hebben een zeer hard beschermend omhulsel, wat de vaak verspringende opkomst verklaart.
Kiemomstandigheden: Om te ontkiemen heeft het zaad licht nodig (zonminnende plant, open plantendek ) en een temperatuur van meer dan 8°C.
Kiemdatum: Zaden kunnen een week na de bloei ontkiemen (juli tot oktober voor de stomphoutige dok en juni tot augustus voor de donzigbladige dok)

Wijze van voortplanten

Seksuele voortplanting

Dok is een hermafrodiete plant, die zich voornamelijk door zaad voortplant.

Bron: CRÉMER S., KNODEN D., STILMANT D., LUXEN P., 2008. Volgens DowE!anco.

Rumex worteldiagram Bron

Vermenigvuldiging door segmentatie van de penwortel

De dok koloniseert het milieu gedeeltelijk via zijn penwortel, die zelfs na verwijdering zeer resistent is en waarvan de kraag (bovenste deel van de penwortel) de knoppen bevat.

Dit betekent dat zelfs kleine stukjes van de kraag weer kunnen aangroeien.

Een bio-indicator

De aanwezigheid van dok geeft informatie over het perceel:

Grond die rijk is aan basen(^K+, ^Mg2+ en ^Ca2+), die al dan niet actief zijn, geeft pH-waarden die soms zuur zijn in de eerste 15 cm van de grond, terwijl de ondergrond rijk is aan calcium en magnesium (diepe kalkgrond = karstgrond = voornamelijk carbonaatgesteente, voornamelijk kalksteen).
Grond verstikt door afdekking, verdicht door machines of dieren. Profielen onthullen vaak problemen met de verticaliteit van graslandbodems. Met andere woorden,er is geen uitwisseling meer tussen het oppervlak en de diepte van de bodem door verdichting. In deze context bestaat de rol van het dok erin om deze ondoordringbare lagen te perforeren om opnieuw uitwisseling tussen boven- en onderkant tot stand te brengen, maar ook om elementen die rijk zijn aan calcium en magnesium naar de oppervlakte te brengen. Dit effect is soms goed zichtbaar op akkers, waar dokplanten de sporen volgen van machines die de grond verdichten. Daarom is het essentieel om de bodemverdichting aan te pakken, zowel aan de oppervlakte als in de diepte.
Bodem verstopt met gefossiliseerd plantaardig organisch materiaal, archaïsch organisch materiaal. Dit probleem komt vaak voor in grasland, waar de organische stof niet meer evolueert en fossiliseert, wat resulteert in een hoog OM-gehalte in de bodem, maar dat niet meer beweegt. In dit geval moet labiele koolstof (verse residuen = verse mest, dekgewassen, niet-afgebroken producten) in hoeveelheid hersteld worden. Dit labiele OM is het beste voedsel voorbiologische activiteit.

Dok bestrijden

Voorkomen dat het zich vestigt

Het belang van zaaien: controleer de kwaliteit van het zaad; zorg voor voldoende dichtheid en verdeling van het graszaad ( zaai bij voorkeur dicht bij elkaar, bijvoorbeeld: 10-12 cm in plaats van 17-19 cm).
Handhaaf gunstige omstandigheden voor grasgroei: handhaaf het vruchtbaarheidspotentieel van de grond(pH, geschikte bemesting); handhaaf een dicht, gesloten gazon(wisselbegrazing en vroeg maaien); verplaats de harken regelmatig (om te voorkomen dat de bedekking wordt vernietigd en de grond wordt verdicht, wat dok in de hand werkt); zaai aangetaste gebieden opnieuw in.
Herzaai verstikkende gewassen zoals haver-wikke mengsels in grasland om de dok te verstikken.
Beperk het zaaien van soorten die de dok bevorderen, zoals rode klaver, en plant soorten die de dok bestrijden en zijn plaats innemen, zoals luzerne (dit is moeilijk op zure zandgrond, en er zijn vaak regelmatige calciumsupplementen nodig om ze op hun plaats te houden).

Voortplanting voorkomen

Maai de weide wanneer de ridderzuring in de lente bloeit. In dit stadium heeft de plant de minste reserves in zijn wortelstokken. Dit verzwakt de plant.
Door in de zomer met gevleugelde ganzenvoetploegen op een diepte van 7-15 cm te ploegen, wordt de kraag van de ridderzuring, die de wortelknoppen en reserves bevat, ook losgemaakt. Dit verzwakt de plant ook aanzienlijk.

Het is absoluut noodzakelijk om overgroei van de ridderzuring te voorkomen door in te grijpen voordat de bloeistengel van de ridderzuring verschijnt:
- Vervroeg de maaidatum door vroeg in te kuilen of te wikkelen.
- Maai of mulch weigeringen op begraasde percelen.
Beperk de verspreiding van zaden door hooimachines door sterk verontreinigde percelen uit te sluiten van de hooiproductie.

Onderneem actie tijdens de gehele vruchtwisseling:
- Gewas/graslandrotatie
- Ploegen (zaadbegraving)
- Stoppelploegen, vals zaaien
- Fytosanitaire bestrijding (effectiever op zaailingen)
Elimineer teeltmethoden op basis van elektrisch gereedschap en schijven, omdat deze de ontwikkeling van dok aanmoedigen, door de wortels in kleine stukjes op te breken die terug kunnen groeien.
Composteer mest met minimaal twee mechanische omwentelingen en zorg ervoor dat de temperatuur hoog blijft (tussen 65-70°C): goed beheerde compost doodt de meeste dokzaden. Mest (zelfs als deze meerdere maanden gerijpt is) en drijfmest doen vrijwel niets om de kiemkracht van de dock zaden te verminderen.