Steenbrand

Bioagressor - (Tilletia caries) - Cryptogame ziekte - Cryptogame ziekte

Bedorven tarwearen

Zachte tarwebunt is een ziekte die wordt veroorzaakt door de schimmel Tilletia spp.

Symptomen

Sporen zijn aanwezig op het oppervlak van het graan (in de borstel en de groef) of in de grond. Het mycelium dringt vervolgens het coleoptiel binnen (vóór het 2-bladenstadium), besmet de zaailing en ontwikkelt zich vervolgens symptoomloos in de plant.

De ziekte wordt over het algemeen op volwassen leeftijd waargenomen.

Donkergroene kleur van de kafjes en de glumellae. De schimmel ontwikkelt zich binnenin de korrels, waarbij de tegumenten worden gerespecteerd. Aangetaste korrels zijn gevuld met zwarte sporen, die de plaats van het zetmeel hebben ingenomen.
Aangetaste arenzien er karakteristiek "gerimpeld" uit (de aartjes bewegen weg van de bladsteel).
Aangetaste oren zijn kleiner en blauwer dan gezonde oren.
Bij de oogst barst de bolster en verspreiden de sporen zich. Een zwarte wolk bij het dorsen is kenmerkend voor sterk bedorven tarwe.
Een ander herkenningsteken bij het oogsten is de rotte visgeur die de sporen verspreiden. Veldwaarnemingen laten echter zien dat dit niet altijd het geval is.

Schade

Een bedorven graankorrel bevat 4 tot 9 miljoen sporen (toch zijn slechts 30 tot 40 sporen genoeg om een gezonde graankorrel experimenteel te besmetten, R. Champion, GEVES-INRA). Wanneer het gewas wordt gedorst, besmetten de vrijgekomen sporen de korrels van gezonde aren en de grond die het bedorven gewas heeft ondersteund. De sporen kunnen ook door de wind over honderden meters verspreid worden, waardoor ze verontreiniging veroorzaken in naburige percelen. Maaidorsers die van een besmet perceel naar een gezond perceel rijden, kunnen ook verantwoordelijk zijn voor de besmetting van bepaalde percelen.

Naast de epidemische aard van deze ziekte is de economische impact ervan aanzienlijk, aangezien de aanwezigheid van rotsporen op geoogst graan leidt tot een lagere klasse. Bovendien is elke rotte korrel een verloren korrel.

Zaadtransmissie is de belangrijkste besmettingsroute. Maar besmetting via de grond is de ernstigste situatie, omdat de schimmel dan vele jaren bewaard kan blijven. Temeer daar er op perceelsniveau geen diagnostische methode is om de aanwezigheid van deze ziekte vóór het zaaien vast te stellen.

Beheersing van het bederfrisico

Vóór het planten: gebruik gezond zaad.

Tijdens de teelt: na de oogst de apparatuur grondig reinigen.

Voor de volgende teelt: verwijder gewasresten, voer lange vruchtwisselingen uit (5 jaar), verbrand besmette gewassen.

Regelgevende maatregelen

Tilletia indica is onderworpen aan verplichte controle op nationaal grondgebied onder het gewijzigde decreet van 24 mei 2006 en het gewijzigde decreet van 31 juli 2000, en op Europees niveau onder de Europese richtlijn 2000/29/EG van 8 mei 2000: vernietiging van besmette planten.

Tilletia foetida en Tilletia tritici vallen onder de bijgevoegde technische voorschriften voor gecertificeerd zaad van zelfbestuivende granen(lijnvariëteiten en hybriderassen) goedgekeurd bij besluit van 28 juli 2016 - J.O. van 6 augustus 2016: laagst mogelijke aanwezigheid in de teelt.

Tilletia controversa is niet gereguleerd in Frankrijk.

Als de organismen gereguleerd zijn voor export, raadpleeg dan de vereisten van het land van bestemming (gewasinspectie en/of zaadanalyse).

Bestrijding

Deze ziekte kan alleen preventief of curatief bestreden worden door het zaad te behandelen. Er is geen oplossing voor het inhalen tijdens het groeiseizoen.

Bij twijfel:

Oogst het besmette perceel als laatste, om te voorkomen dat sporen door de maaidorser getransporteerd worden.
Hergebruik het graan niet als op de boerderij bewaard zaad.
Als de besmetting bevestigd wordt, moet de oogst vernietigd (verbrand) worden.

Klik hier voor meer informatie over dit onderwerp.

Bronnen

Bijlagen

Sjabloon:Techniques favorisant la présence de ce bioagresseur