Tuinboon

Teelt en productie - Groentegewassen - Vicia faba

Groentegewassen

Geografische oorsprongszone : Nabij Oosten

Aantal kiemdagen : 10 tot 15 dagen

Kiemtemperatuur : optimaal 15 tot 20°C

Zaden bewaren : 4 jaar oud

Opbrengst : 2 kg/m² planten"kg/m²planten" is niet ingesteld als een geldige meeteenheid voor deze eigenschap.

Dikte : 10 zaailingen/m2

Production

Tuinbonen zijn vrij gemakkelijk te telen, gezaaid in de vroege of late winter aan het begin of einde van de winter, afhankelijk van de regio. Dit is een groente die zeer vers gegeten kan worden vers.

De grond voorbereiden

Zelfs als de export beperkt is, hebben favabonen veel stikstof nodig aanzienlijke stikstofbehoefte, dus een voorraad organisch materiaal organische stof, niet te vers, is vereist. Het kan daarom kan het daarom raadzaam zijn om de wijziging in de herfst van het vorige seizoen aan te brengen het vorige seizoen toe te passen en het dan af te dekken voor de winter, als het gewas niet in die tijd van het jaar gezaaid wordt gezaaid wordt.

Het gewas wordt op zeildoek of organische mulch geteeld, het stro wordt met de hand in de kassen gebracht tot een dikte van 10 tot 30 cm dik. Wees voorzichtig bij het planten aan het begin van het seizoen, want bij vorst voorkomt het stro dat de warmte van de grond de planten beschermt de warmte van de grond om de planten te beschermen later in het seizoen verspreiden.

Tuinbonen zaaien op versnipperd stro

Planten

Er zijn twee soorten planten mogelijk:

• Ter plaatse zaaien, in rijen of in bosjes in november, met als nadeel dat knaagdieren voedsel krijgen voor de winter. De vereiste afstand voor het zaaien is als volgt: in rijen, elke 10-15 cm op rijen die 50 cm uit elkaar liggen, of in trossen van 3 bonen, elke 25 cm.
• Zaaien in de kwekerij: 3 bonen per pot of in bakken met 1 boon per bak; de planten worden in de tweede helft van januari uitgeplant. Dit voorkomt het probleem dat de zaailingen verdwijnen en zorgt voor een gelijkmatige opkomst. Bij het planten kan een zeil wordenaangebracht om de grasbedekking te beperken. De plantdichtheid zal dan 16 tot 19 planten/m² zijn.

De dichtheid hangt echter af van de vegetatieve ontwikkeling, die afhangt van de rijkdom aan planten ontwikkeling, die afhangt van de rijkdom van de bodem.

Gewascontrole

Op rijke grond kan de favaboonplant bijna 2 meter hoog worden meter hoog worden, dus aanaarden is essentieel. Er zijn verschillende systemen zijn mogelijk:

• Horizontaal opbinden: kooien met meerdere etages van betonnen traliewerk of schapengaas, die in de eerste paar weken rond de plant worden geplaatst. De plant wordt dan gedurende het groeiseizoen 2 tot 4 keer aangebonden (om de 30 tot 40 cm) om te voorkomen dat de stengels breken wanneer de vruchten zich vormen.
• Dikke draden omringen het gewas en worden aan diepe palen bevestigd.

Het gewas is relatief lang, dus mulchen of dekzeil is nodig om ongewenste groei te beperken.

Tuinbonen staken

Tip

Als vegetatieve productie wordt verwacht onderschat dan niet het belang van het aanaarden. Planten kunnen breken.

Irrigatie

Irrigatie is niet noodzakelijkerwijs systematisch, maar om ervoor te zorgen dat de waterbehoefte van het gewas, vooral in de kas, kunt u een druppelsysteem aan de voet van de plant of een sproeisysteeminstalleren vooral vanaf de bloei. Wees voorzichtig te veel beregening kan leiden tot vroegtijdige veroudering vroegtijdige veroudering.

Oogsten

Er wordt met de hand geoogst, groen of droog, waarbij de peulen van de onderkant naar de bovenkant van de plant rijpen rijpen van de onderkant naar de bovenkant van de plant. De rijpheid wordt gemeten door de stevigheid van de bonen en de kleur en textuur van de peulen. De oogst wordt in verschillende partijen geoogst.

Variëteit

D'aguadulce: Goede productie, iets vroeger planten maar vroeger.

Bewaren

Bonen zijn niet lang houdbaar en kunnen het beste vers worden verkocht heeft de voorkeur. Ze kunnen echter op een koele plaats worden bewaard voor een paar dagen bij een temperatuur tussen 6 en 8°C en een luchtvochtigheid rond 95%.

Plagen en ziekten

De belangrijkste plagen zijn bladluizen, die bestreden kunnen worden door kunnen worden bestreden door de aanwezigheid van gewashulpmiddelen zoals zoals zweefvliegen, lieveheersbeestjes en gaasvliegen. Als de bladluizendruk te hoog is, kan het toppen voorbij het 5e/6e stadium van de boon van bonen het probleem beperken. Dit bevordert de peulontwikkeling ontwikkeling van de peulen en tegelijkertijd een voorraad bladluizen elimineren van bladluizen. Het is ook mogelijk om ter plekke te behandelen met een oplossing op basis van zwarte zeep.

Tuinbonen onder beschutting

Aanpassen aan de bodem en het klimaat

In regio's met milde winters kunnen bonen al in november geplant worden kunnen bonen al in november worden geplant. Dit betekent vroeger dan normaal. Zorg er echter voor dat u de planten tijdens vorst, vooral als de bloemen al al zijn opgekomen. In regio's met strenge winters is het beter om het gewas liever later planten, vanaf half januari, zodat de bloemen zodat de bloemen na de laatste vorst uitkomen.

Tuinbonen zaaien op stro

Mogelijke ITK-variaties

Het is mogelijk om onder stro te zaaien met drie rijen over 80 cm of erwten op een tralie in het midden te telen.

Bronnen

• Deze pagina is gebaseerd op de gids Introduction au maraîchage sol vivant van MSV Normandie