Gedifferentieerd onkruidbeheer na omschakeling naar biologische landbouw
Context
- Naam van de landbouwer: Damien SAVOYANT.
- Naam van het bedrijf: EARL de la Chanterie.
- Departement: Vienne (86).
- SAU : 176 ha.
- UTH : 1 (+ occasionele arbeidskracht).
- Veeteelt : Kudde Vleeskoeien (25 moederdieren).
- Opmerkelijke gewassen : Luzerne, soja.
- Irrigatie : Mogelijk op maïs graan, soja, wortelen.
- Bodemtypes : Klei-kalksteen op krijt zand op groene klei, slib met korst.
- Bewerking van de grond : Ploegen, vals zaaien, hark, wieden.
- Gewasrotatie : Zachte tarwe-maïs- zonnebloem-wintergraan-wikke-zachte tarwe-luzerne (3 jaar)- zachte tarwe-soja.
- Boerderij in AAC-zone (aanvoersgebied van waterwinning) : Nee.
- Specificaties : Biologische landbouw.
- Andere contextuele elementen : Bedrijf aangesloten bij een groep in Biologische landbouw.
- Oorsprong van de praktijk en het traject van de landbouwer : De omschakeling naar Biologische landbouw bracht een herziening van de rotaties met zich mee, met een verlenging ervan. De kwestie van onkruidbeheer kwam toen aan de orde. Damien werd dus gedwongen te investeren in nieuw materiaal dat hij meer of minder specifiek gebruikt afhankelijk van de geteelde soorten.
- De praktijk binnen het teeltsysteem : Combineren van het gebruik van verschillende grondbewerkingsgereedschappen terwijl winter- en lenteteelten worden afgewisseld in de rotatie.
- Doelgewas : Alle gewassen.
- Bioagressoren : Onkruid van winter- en lenteteelten.
De techniek
Doelstelling
De onkruiden zo goed mogelijk beheersen om schone percelen te hebben.
Beschrijving
- Verlenging van de rotatie en introductie van nieuwe gewassen (relatief gemakkelijk in Biologische landbouw omdat er een ruime keuze aan soorten is).
- Investering in nieuw materiaal (naast de ploeg en de wieder, die al aanwezig waren op het bedrijf vóór de omschakeling):hark met tanden, korstbreker, thermische onkruidbestrijding op wortelen.
NB: Differentiële inzet van deze gereedschappen afhankelijk van de aanwezige gewassen.
Startdatum van de implementatie
2014.
Verwachtingen van de landbouwer
Damien wil de concurrentie van onkruiden beperken en schone percelen hebben door de rotatie te verlengen en verschillende gereedschappen te gebruiken. Hij moet ook bestrijden tegen de vaste planten (distels).
Voordelen en beperkingen
Voordelen
- De omschakeling naar Biologische landbouw heeft geleid tot het verdwijnen van het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen, wat een echt pluspunt is in de ogen van Damien.
- De keuze van teeltbare soorten is groter in biologische landbouw dan in de conventionele landbouw en maakt het makkelijker om de rotatie te verlengen.
Beperkingen
- Bij wintergewassen: later zaaien wat het klimaatrisk verhoogt (zaaicondities zijn niet altijd ideaal).
- Moeilijke onkruidbestrijding bij linzen.
- Verschuiving van de piekwerkzaamheden die in het voorjaar sterker zijn.
Implementatie en succesvoorwaarden
Naast de afwisseling tussen lenteteelten en winterteelten en het verlengen van de rotatie om het vervuilen van de percelen te beperken, blijkt dat ploegen een van de basisprincipes van onkruidbestrijding op het bedrijf blijft. Het is bovendien noodzakelijk om vroeg te wieden, desnoods meerdere keren. De hark met tanden is een van de meest effectieve gereedschappen, behalve op slibbodems. De wieder is goed aangepast aan lenteteelten. Luzerne wordt in de rotatie geïntroduceerd om te bestrijden tegen distels.
Getuigenis van de landbouwer
"Bij de omschakeling naar Biologische landbouw heb ik mijn spuitmachine verkocht. Ik had al een ploeg, een kuilbemester met tanden en een met schijven en een wieder, maar ik moest mijn machinepark aanvullen met een hark met tanden. Het is een relatief goedkoop gereedschap waarvan je de agressiviteit tegen onkruid kunt instellen. Daarentegen is het niet geschikt voor slib (zodra er een korst van battance ontstaat, dringen de tanden niet meer door) en zodra er resten zijn, loop je het risico ze te 'harken'. Daarom heb ik daarna geïnvesteerd in een korstbreker voor slib dankzij de steun van het PCAE. Maar de korstbreker is ook niet de heilige graal, vooral niet op stenige bodems waar stenen soms de lepels blokkeren. Eigenlijk, zodra je heterogene bodems hebt, merk je dat er geen echt multifunctioneel gereedschap bestaat."
Advies van de landbouwer: "Het is essentieel om na te denken over de rotatie. Daarnaast moet je zo vroeg mogelijk wieden om vroege concurrentie van onkruid te voorkomen. Tenslotte moet je niet aarzelen om andere bedrijven te bezoeken om te profiteren van de ervaring van collega's en om deel te nemen aan een ontwikkelingsgroep."
Verbeteringen of andere beoogde toepassingen
Het is moeilijk om linzenpercelen schoon te houden, omdat het lage planten zijn. Het zal misschien nodig zijn te investeren in een kroonmaaier. Het ideaal is om deze investering samen te doen. Kruisende passages met de korstbreker lijken goede resultaten te geven op tarwe.
De vraag rijst ook of wintergranen gewied kunnen worden, mits het instellen van de zaaielementafstand.
De belangrijkste stappen van onkruidbeheer
- Zaai van wintergewassen uitstellen
- Afwisselen van lenteteelten en winterteelten
- Rotatie verlengen (soja, linzen, luzerne…)
- Differentiële grondbewerking
Resultaten
Resultaatindicatoren
| Tevredenheidsniveau
/prestatie |
Reacties van de landbouwer | |
|---|---|---|
| Beheersing van
onkruid |
|
Goede beheersing behalve bij linzen (laag gewas) |
| Beheersing van | 
|
Over het algemeen bevredigend behalve op een bijzonder perceel |
| Beheersing van
ziekten |
|
Tevredenstellende variëteitskeuze die de impact van ziekten beperkt |
| IFT van het betreffende gewas |
|
IFT teruggebracht naar 0 |
| IFT van het teeltsysteem |
|
IFT teruggebracht naar 0 |
| Opbrengst |
|
De opbrengsten zijn bevredigend in vergelijking met het nieuwe systeem |
| Arbeidstijd
in het perceel |
|
De werktijden zijn in het voorjaar groter dan vroeger. |
| Observatietijd |
|
Toename bij onkruid maar bijna nul bij ziekten |
| Mechanisatiekosten |
|
Er zijn meer passages (mechanische onkruidbestrijding) |
| Semi-nettomarge
van het systeem |
|
Gelijk aan conventioneel bij winterteelten, beter bij lenteteelten |
| Risicobereidheid |
|
De diversiteit van gewassen beperkt het risico |
Wat de landbouwer onthoudt
"Ik ben tevreden over mijn omschakeling. Het heeft me geholpen om terug te keren naar de essentie, namelijk de agronomie en de rotatie. Ik ben verplicht preventief te denken. Het is interessant om andere oplossingen dan chemische te zoeken voor de problemen die ik kan tegenkomen. Ik ben rustiger."
Mening van de DEPHY-netwerkingenieur
De omschakeling van Damien is goed verlopen. Ze vereiste nieuwe investeringen in materiaal voor mechanische onkruidbestrijding die gedeeltelijk konden worden gefinancierd door het PCAE. De introductie van meer lenteteelten in de rotatie maakt het mogelijk om onkruid te beheersen maar heeft als nadeel dat de werktijden in deze periode toenemen. Hoewel Damien probeert het ploegen te beperken, blijft de ploeg een onmisbaar gereedschap op het bedrijf. De rendabiliteit van het systeem wordt enigszins verbeterd door de economische resultaten van lenteteelten.
Bronnen en referenties
Ecophyto DEPHY, 2021, Opmerkelijke praktijken van het DEPHY netwerk: Differentiële onkruidbeheer na omschakeling naar Bio. Beschikbaar op: https://ecophytopic.fr/sites/default/files/2021-08/PRATIQUE_16CA86GC_GCPE_NA.pdf
